Almidón de Mandioca 500g

El almidón o fécula es obtenido a partir de la raíz de la mandioca. No tiene aroma y su sabor es ligeramente dulce. Siendo uno de los sustitutos del gluten que más beneficios le aporta al organismo. Aporta fibra, calcio, es baja en colesterol y sodio, lo que lo hace ideal en recetas que ayudan a problemas de presión arterial y enfermedades cardiovasculares. Son utilizados en la gastronomía para la elaboración de diferentes tipos de alimentos salados y dulces.Almidón refinado.
 
L'amido o fecola è ottenuto dalla radice della manioca. Non ha aroma e il suo sapore è leggermente dolce. Essendo uno dei sostituti del glutine che apporta più benefici all'organismo. Apporta fibra, calcio, è povero di colesterolo e sodio, il che lo rende ideale in ricette che aiutano a problemi di pressione arteriosa e malattie cardiovascolari. Sono utilizzati in gastronomia per la preparazione di diversi tipi di alimenti salati e dolci. Amido raffinato.